Eh…bella domanda…
Fra l’altro, non so se hai visto questo documento:
che e’ stato linkato in altra discussione qui.
Se vai alla riga 234 il .txt. (inteso come plain text ASCII UTF-8 ecc.) lo adorano in tutto il mondo e solo l’Italia lo snobba…
E’ anche vero che creati da una parte e visualizzati da un’altra questi .txt tendono a riempirsi di caratteri speciali incomprensibili…